青果炖猪肚所属一款美食之一，主要原料有猪肚（500克）和橄榄（20克）等，本菜适宜孕妇食谱、清热去火调理、气血双补调理、营养不良调理和胃调养调理。青果炖猪肚的健康提示：青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳，效果明显；产前最后1周服用1次即可，可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题。我国隆冬腊月气候异常干燥，常食点橄榄有润喉之功。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料，有舒筋活络功效。中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。
青果炖猪肚
家常菜
清淡
橄榄、猪肚
菜品简介
青果炖猪肚
工艺：清炖
口味：原本味
主料：猪肚(500克)、橄榄(20克）
调料：盐(2克)
类别：孕妇食谱、清热去火调理、气血双补调理、营养不良调理、胃调养调理。
制作工艺
洗净猪肚，先用开水烫一下，再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。食用时加少许的食盐调味，以渴汤为主。1
工艺提示
橄榄又称青果。
相关人群
本菜适宜怀孕末期食用。
食谱营养
青果炖猪肚
猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
橄榄：橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。
健康提示
1.青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳，效果明显。
2.产前最后1周服用1次即可，可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题。
声明：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即【留言反馈】通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
本文作者为亚洲雄狮，转载请注明。